東京都では、ムスリム・ベジタリアンをはじめ、多様な文化や習慣等を持つ外国人旅行者の受入と満足度向上のため、受入に必要な正しい知識とノウハウの習得を目的とするセミナーを開催します。
訪日旅行者のさらなる増加にともなうニーズの多様化を見据え、店舗および施設等の対応力・集客力強化を図る機会として、是非ご参加ください。
飲食施設、宿泊施設、商業施設、観光施設、商店街、観光協会など
各回70名（先着順）
令和元年9月24日（火）から各開催日の5日前まで
以下のボタンから申込フォームに移動してお申し込みください。
セミナー申込フォーム
令和元年10月24日（木）13:00～14:20［受付12:30～］
会場 ● ビジョンセンター浜松町 6F E室
イスラム教・ムスリムに関する基礎、受入のポイント、国内対応事例など、ムスリム対応に関する専門家が必要な知識・ノウハウをレクチャー！セミナー後には店舗見学会（14:30～17:00予定）も開催します。
講演
講師
令和元年10月29日（火）13:30～15:00［受付13:00～］
会場 ● ビジョンセンター浜松町 6F E室
定番コースとして訪日ムスリムが立ち寄る人気店が、自店の取り組み事例、対応・集客におけるノウハウを解説。
講演
講師
令和元年11月5日（火）13:00～14:30［受付12:30～］
会場 ● ビジョンセンター浜松町 6F E室
年間約2万人以上のムスリムを集客する人気店による対応事例・ノウハウ解説の他、国内の導入事例やメニューづくりのポイントを対応メーカーが発表。セミナー後には国内外のムスリム・ベジタリアン向けの食品・食材を集めたマッチング会（14:30～16:30予定）も開催します。
講演①
講師
講演②
講師
コース予定国内で流通しているムスリム・ベジタリアン向けの代表的な食品・食材等が一同に集結！実際に見て、触れて、味わうことで、自店での対応方法のヒントが得られます。
マッチング会の詳細情報
令和元年11月7日（木）13:30～15:00［受付13:00～］
会場 ● ビジョンセンター浜松町 6F E室
食の対応として、訪日外国人からのリクエストも多いベジタリアンメニューの基礎や具体的な対応方法まで、先進事例を交えながら、国・地域によってニーズの異なる対応のコツを学ぶ！
講演①
講師
講演②
講師
令和元年11月12日（火）13:30～15:00［受付13:00～］
会場 ● ビジョンセンター浜松町 6F E室
主に食における多様性のニーズ全般と旅行やMICEなど様々なシーンでの対応のポイントについて解説。また、先進事例として、宿泊施設の対応例を紹介。
講演①
講師
講演②
講師
令和元年11月14日（木）13:30～15:30［受付13:00～］
会場 ● ビジョンセンター浜松町 6F E室
多言語対応をベースとした、自社（店）の取り組み内容の効果的な魅せ方、旅行サイトや人気店の実例から学ぶ集客のポイント、訪日ツアーのトレンド・旅行者のニーズなど、様々な外国人旅行者の文化・習慣等への対応とあわせ、必要となる集客・PRのポイントを本セミナーにて解説。
講演①
講師
講演②
講師
講演③
講師
令和元年11月19日（火）13:30～15:00［受付13:00～］
会場 ● ビジョンセンター浜松町 6F E室
LGBTの基礎とツーリズムの現状や今後の可能性についての紹介。また訪日旅行者の増加にともない、LGBT・ムスリム・ベジタリアン等の方を実際におもてなしする上でのポイントや課題について、専門家が実体験をふまえながら解説。
講演①
講師
講演②
講師
令和元年11月22日（金）13:30～15:30［受付13:00～］
会場 ● ビジョンセンター浜松町 6F E室
ユダヤ教の食事規定であるコーシャ（コシェル）の基礎と、欧米・アジアのオーガニック志向に対応するための基礎・市場動向を解説。
講演①
講師
講演②
講師